隨著人們生活水平的提高,進口零食成為市場的新寵,進口零食超市成為新的賺錢商機??缇尺M口商品連鎖超市,深耕進口行業多年,為廣大投資者提供優質的加盟平臺,讓投資者能夠在進口零食的小生意中,獲取超乎想象的利潤!
那么開一家進口食品超市,需要準備什么呢?
一、市場環境分析
1、進口零食受歡迎
現在年輕人在零食消費上越發傾向于新奇型、休閑型、風味型和體驗型,他們對國內常見的零食已不滿足。進口零食以其新奇、上乘品質、營養健康、新奇口味、精美包裝、繁多品種等特點自然受到了20—30歲為主的年輕人的歡迎,兒童的接受度也越來越高。
2、進口零食利潤高
進口零食的平均利潤在40%—50%,與其他行業相比是比較高的。目前,中國市場制造業的平均利潤為15%,零售業平均利潤為20%,餐飲業的平均利潤為30%。進口零食中,利潤相對較高的主要包括:巧克力、糖果。60%的品種利潤能達到50%以上。
二、進口零食店開店準備
1、當地人均消費水平與消費觀念分析
進口食品屬于中高端休閑食品,價格會高一些,不過在質量上要比內地休閑食品要好許多,看消費者是否能夠接受。另外,人們的消費觀念也十分重要,進口休閑食品對于消費者,可能了解并不多,新奇的食品,是否會有人接受是否愿意嘗試,因此,在前期,進口零食店可能要花大量時間進行宣傳,通過過硬的質量,實惠的價格贏得顧客。
產品質量是每一個消費者以及經營者都蕞為看重的,的每一款產品均通過中華人民共和國出入境檢驗檢疫,保證原裝進口,消費者和經營者都能看到每款產品的原產地、報關等信息,以絕對的質量完勝市場。
2、同類食品在當地的店鋪數量及銷售情況
對于進口休閑食品而言,消費者購買的產品很多,基本上都是網購和代購,線下實體店很少,市場非常廣闊!確保產品暢銷的前提是充分的市場調查,專業的國外采購團隊定期對國內外市場進行深入分析,在確保暢銷品的前提下不斷開發新品,提高產品選擇的多樣性,讓顧客每一次走進進口食品專營店,都耳目一新。
3、消費者對休閑食品需求有哪些意見和建議
在我們進行進口休閑食品銷售時,一定要注意質量,并且采納消費者比較好的意見和建議,消費者是商品的使用者,因此,其更具有發言權,什么樣的零食,消費者更喜歡,哪類食品,在銷售市場上缺乏,這些都需要進行分析,這個對于我們以后商品銷售有好處。
進行休閑食品市場分析,并非是一個簡單的事情,在走訪時,我們可以給訪問者贈送一些禮物,或者咨詢一下在這方面銷售有經驗的朋友;讓其出謀劃策,前期市場分析,對于我們后面開店選址,店鋪經營都十分有好處。
及時聆聽顧客和投資者的建議,也是所一直堅持的,進口食品專營店也在向個性化定制服務不斷發展,在這個求同存異的時代,顧客的需求更加豐富而多樣,也正因如此,與時俱進的精神保持了其在進口商品行業的優質競爭力。
三、進口零食店開店經驗傳授
1、進貨應把握好消費者心理
零食是主食以外的補充,應付的都是些嘴刁之人,所以一定要從口味上反復下功夫,做測試。零食越是奇怪,買的人越多。買進口零食的大部分都是女性和兒童,他們都有強烈的好奇心,尤其對產品、口味的多樣性、獨特性要求非常高,所以在進貨的時候,要特別針對女性和兒童的消費心理來選擇。
2、節假日是蕞佳營銷時機
利用節假日來擴大市場占有率,是個很好的銷售方式。雖然說進口零食消費無季節之分,但是,銷售的高峰期還是相對集中的,就是春節前后、五一、六一、中秋、國慶,還有平時的周末、雙休日,都是銷售的旺季。但是,巧克力等糖果的季節性就較為明顯,夏天銷量低,而一進入涼爽的季節,銷量便上升得很快。還有每年的2月14日情人節前后,巧克力、糖果類的產品銷量會翻好幾倍。
國內進口零食店一直處于發展不健全階段,市場對產品種類細分、品牌化運營等方面的認識都還不夠。伴隨著經濟全球化對中國市場的深入影響,進口零食店面臨著新的機遇與發展,會讓每一位有志之士都能在高利潤的進口零食市場分得一杯羹,坐享進口食品行業的高額投資回報!
現在中秋、國慶雙節即將來臨,是進口超市的銷售高峰期,也正是加盟、開業的好商機!你準備好迎接這份節日的巨大賀禮了嗎?!
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